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#796

RE: Was kocht ihr heute?

in Freizeit, Lifestyle und Sonstiges 12.09.2017 12:38
von Mi Ri | 194 Beiträge | 6737 Punkte
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Heute gibt es reibekuchen mit selbst gemachtem Apfelmus.


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#797

RE: Was kocht ihr heute?

in Freizeit, Lifestyle und Sonstiges 12.09.2017 17:04
von rose | 914 Beiträge | 2829 Punkte
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Heute gibt es für meinen Mann gebratenen Schweinenacken mit Kartoffeln und Salat. Ich werde mich an den Salat halten.


Es gibt keine Probleme, sondern nur zu einfache, vereinfachende Lösungen, die wir für problematisch halten.
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#798

RE: Was kocht ihr heute?

in Freizeit, Lifestyle und Sonstiges 12.09.2017 17:40
von Agi007 | 1.140 Beiträge | 5552 Punkte
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Ich habe mir einen veggie burger im coolen food Truck geholt.


The owls 🦉 are not what they seem.(Twin Peaks)
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#799

RE: Was kocht ihr heute?

in Freizeit, Lifestyle und Sonstiges 12.09.2017 18:18
von Feuerlilie | 161 Beiträge | 2164 Punkte
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Heute haben wir eine gute Freundin bei uns zum Mittagessen eingeladen. Es gab Kürbiscremesuppe, Fisolengulasch und als Nachspeise eine Cremeschnitte, die sie mitgebracht hatte.


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#800

RE: Was kocht ihr heute?

in Freizeit, Lifestyle und Sonstiges 12.09.2017 21:44
von Molly | 3.181 Beiträge | 15605 Punkte
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Ich hab mir heute mal wieder Ofengemüse mit Feta überbacken, und dazu ein Brötchen aufgebacken.

In etwa so: http://www.chefkoch.de/rezepte/190085130...-Fetakaese.html

Das hinzugefügte Gemüse ist variabel (ich tu noch ne geschnittene Zwiebel dazu) und ich gare es auch in der Mikrowelle. Geht schneller und schmeckt trotzdem. Ich esse es heiß.


LG,
Molly

Mein Wahlspruch: Halte niemals mit einer Hand die Vergangenheit fest, denn du brauchst beide Hände für die Zukunft!
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#801

RE: Was kocht ihr heute?

in Freizeit, Lifestyle und Sonstiges 13.09.2017 14:26
von Feuerlilie | 161 Beiträge | 2164 Punkte
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Heute gab es nochmal die Kürbiscremesuppe von gestern und als Nachspeise Zuckermelone.


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#802

RE: Was kocht ihr heute?

in Freizeit, Lifestyle und Sonstiges 13.09.2017 15:25
von escargot | 4.056 Beiträge | 16107 Punkte
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Kartoffelgurkensuppe mit gerösteten Kürbiskernen und selbstgemachten Bröselchen


>> And the day came when the risk to remain tight in a bud was more painful than the risk it took to blossom <<
Anais Nin
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#803

RE: Was kocht ihr heute?

in Freizeit, Lifestyle und Sonstiges 13.09.2017 17:15
von rose | 914 Beiträge | 2829 Punkte
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Schaumomelett französisch mit Champignoncremefüllung. Morgen gibt es was vom Marktfischstand, Miesmuscheln oder etwas aus dem Angebot. Ich lasse mich überraschen.


Es gibt keine Probleme, sondern nur zu einfache, vereinfachende Lösungen, die wir für problematisch halten.
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#804

RE: Was kocht ihr heute?

in Freizeit, Lifestyle und Sonstiges 13.09.2017 17:15
von Agi007 | 1.140 Beiträge | 5552 Punkte
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Heute gibt es ungarischen Gulasch mit Graupen.


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#805

RE: Was kocht ihr heute?

in Freizeit, Lifestyle und Sonstiges 13.09.2017 17:20
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@Feuerlilie
Was ist denn Fisolengoulasch?


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#806

RE: Was kocht ihr heute?

in Freizeit, Lifestyle und Sonstiges 14.09.2017 08:48
von Feuerlilie | 161 Beiträge | 2164 Punkte
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@Hotspot

Fisolen = grüne Bohnen bzw. Gartenbohne

Zutaten: 500g grüne Bohnen, 1 Zwiebel, 250g Kartoffeln, Öl, 3 EL Paprikapulver, 1 Schuss Essig, 1 TL Majoran, 1 EL Tomatenmark, 1 Liter Gemüsebrühe, 250g Sauerrahm (saure Sahne), 2 EL Mehl

Zubereitung: grüne Bohnen in 2 cm lange Stücke schneiden, Kartoffel in kleine Würfel schneiden. Zwiebel klein hacken in Öl anrösten, mit Paprikapulver bestreuen, mit Essig ablöschen, Tomatenmark unterrühren. Mit Gemüsebrühe aufgießen. Grüne Bohnen, Kartoffelwürfel und Gewürze dazugeben. 1 Stunde kochen lassen. Saure Sahne und Mehl verquirlen und zu den grünen Bohnen geben. Dazu passt Brot oder Gebäck.

Wenn du möchtest, kannst du ja das Rezept ausprobieren

Alles Gute von
Feuerlilie


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#807

RE: Was kocht ihr heute?

in Freizeit, Lifestyle und Sonstiges 14.09.2017 09:12
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Heute gibt es Nudel-Thunfisch-Auflauf mit Endiviensalat. Als Nachspeise Zuckermelone.


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#808

RE: Was kocht ihr heute?

in Freizeit, Lifestyle und Sonstiges 14.09.2017 12:12
von Hotspot | 286 Beiträge | 2119 Punkte
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@Feuerlilie Danke schön

Das hört sich sehr lecker an und ich werde es ausprobieren und dann berichten


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#809

RE: Was kocht ihr heute?

in Freizeit, Lifestyle und Sonstiges 14.09.2017 13:11
von rose | 914 Beiträge | 2829 Punkte
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Planänderung: war heute nicht auf dem Markt zum Fischstand, sondern bei unserem Metzger in der Straße Rinderhackfleisch holen.

Gestern kam nämlich mittags mein Mann mal wieder hungrig nach Hause und wollte keinen aufgetauten Schweinebauch mit Sauerkraut und Kartoffeln. Er kriegte dann Bratklöße mit Spiegeleiern.

Von dem Rinderhack habe ich eben mit Zwiebelstücken, Olivenöl Thymian, schwarzem Pfeffer aus der Mühle und Dose Mais und Dose Tomaten und eine halbe Tasse Reis (Reis mit Salz und Curry vorkochen, Hack und Zwiebeln anbraten, ansonsten einfach alles unterrühren) und Rinderbrühpulver etwas gezaubert, das mir schmeckt, und ich hoffe, es schmeckt ihm auch, dann kann ich die Reste wieder Portionsweise einfrieren, für wenn der hungrige Mann plötzlich zu Hause Pause machen will.

Edit: Habe noch einen Schuss süße Sahne untergerührt, weil mein Mann das Salzige nicht mehr so mag.


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#810

RE: Was kocht ihr heute?

in Freizeit, Lifestyle und Sonstiges 14.09.2017 13:37
von escargot | 4.056 Beiträge | 16107 Punkte
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wahrscheinlich Salat und Wareniki mit zweierlei Saucen!


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